部门联合监管确保“舌尖”安全

发布时间： 2025年04月18日来源：阿里民政

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为深入推进养老服务突出问题专项整治，着力解决养老服务领域群众反应集中的问题，全面提升养老服务质量和水平；进一步加强地区养老机构食品安全管理，以老年人权益保护为重点，全面保障服务对象的饮食安全。4月14日上午，地区民政局联合地区市场监督管理局，对“双集中”机构开展了食品安全专项检查。

检查组重点围绕食品经营许可证、从业人员健康管理持有情况、食品原料采购索证索票、食品加工操作是否规范、餐饮餐具是否清洗消毒、食品留样制度执行以及食品储存环境等方面进行了全面细致的检查。对于发现的问题，检查组当场提出整改意见，并要求立即整改到位，同时跟踪复查，确保整改措施落到实处。

通过此次专项检查，不仅有效排查了地区养老机构食品安全隐患，还进一步增强了食品安全管理的责任感和紧迫感。

下一步，地区民政局继续加强相关部门联动，建立健全长效监管机制，定期开展食品安全监督检查，确保食品安全工作常抓不懈、取得实效。